L’expression « droits humains » est plus juste que « droits de l’homme ». La France est la seule à parler de « droits de l’homme ».
Le mot « homme » n’a pas de majuscule : les révolutionnaires de 1789 parlaient bien des droits des hommes, sans inclure les femmes. Pour protester, Olympe de Gouge proposa une Déclaration des droits de la femme et de la citoyenne, en réaction à la Déclaration des droits de l’homme et du citoyen.
Voir l’article de Wikipedia sur la Déclaration des droits de la femme et de la citoyenne